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Livre75978-2-7430-0481-11 vol. (VII-248 p.)
1 vol. (VII-248 p.)Prix : 75 ISBN : 978-2-7430-0481-1 
Livre172,89978-2-7430-0711-91 vol. (XXVIII-1051 p.)
1 vol. (XXVIII-1051 p.)Prix : 172,89 ISBN : 978-2-7430-0711-9 
Livre648978-2-7430-0191-91 vol. (XXIII-632 p.)
1 vol. (XXIII-632 p.)Prix : 648 ISBN : 978-2-7430-0191-9 
Livre175 EUR978-2-7430-0436-11 vol. (XXXIV-746 p.)
1 vol. (XXXIV-746 p.)Prix : 175 EUR ISBN : 978-2-7430-0436-1 
Livre175.00 EUR978-2-7430-1071-31 vol. (XXXIII-698 p.)
1 vol. (XXXIII-698 p.)Prix : 175.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1071-3 
Livre256,00 F978-2-7430-0405-7278 p.
278 p.Prix : 256,00 F ISBN : 978-2-7430-0405-7 
Livre98 EUR978-2-7430-0439-21 vol. (XXIII-484 p.)
1 vol. (XXIII-484 p.)Prix : 98 EUR ISBN : 978-2-7430-0439-2 
Livre210.00 EUR978-2-7430-1026-31 vol. (XXXIII-1042 p.)
1 vol. (XXXIII-1042 p.)Prix : 210.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1026-3 
Livre97978-2-7430-0716-41 vol. (X-390 p.)
1 vol. (X-390 p.)Prix : 97 ISBN : 978-2-7430-0716-4 
Livre70.00 EUR978-2-7430-0894-91 vol. (XVI-400 p.)
1 vol. (XVI-400 p.)Prix : 70.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0894-9 
Livre40 EUR978-2-7430-0706-51 vol. (XIV-169 p.)
1 vol. (XIV-169 p.)Prix : 40 EUR ISBN : 978-2-7430-0706-5 
LivreMichel Vidailhet ; Agence française de sécurité sanitaire des aliments (AFSSA) ; France Bellisle ; et al.45 EUR978-2-7430-0672-31 vol. (XVI-120 p.)
1 vol. (XVI-120 p.)Prix : 45 EUR ISBN : 978-2-7430-0672-3 
Livre45 EUR978-2-7430-0422-41 vol. (XLIV-605 p.)
1 vol. (XLIV-605 p.)Prix : 45 EUR ISBN : 978-2-7430-0422-4 
Livre360 FRF978-2-7430-0458-31 vol. (XII-355 p.)
1 vol. (XII-355 p.)Prix : 360 FRF ISBN : 978-2-7430-0458-3 
Livre100.00 EUR978-2-7430-1073-71 vol. (XIV-383 p.)
1 vol. (XIV-383 p.)Prix : 100.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1073-7 
Livre195.00 EUR978-2-7430-1016-41 vol. (XVIII-849 p.)
1 vol. (XVIII-849 p.)Prix : 195.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1016-4 
Livre40.00 EUR978-2-7430-1041-61 vol. (VIII-173 p.)
1 vol. (VIII-173 p.)Prix : 40.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1041-6 
Livre80 EUR978-2-7430-0741-61 vol. (XV-307 p.)
1 vol. (XV-307 p.)Prix : 80 EUR ISBN : 978-2-7430-0741-6 
Livre60 EUR978-2-7430-0527-6XIX-337 p.
XIX-337 p.Prix : 60 EUR ISBN : 978-2-7430-0527-6 
LivreRel. 995.00 FRF978-2-7430-0309-81 vol. (XLIII-1042 p.)
1 vol. (XLIII-1042 p.)Prix : Rel. 995.00 FRF ISBN : 978-2-7430-0309-8 
Livre63,7978-2-7430-0978-61 vol. (XIV-283 p.)
1 vol. (XIV-283 p.)Prix : 63,7 ISBN : 978-2-7430-0978-6 
Livre60 EUR978-2-7430-0754-61 vol. (387 p.)
1 vol. (387 p.)Prix : 60 EUR ISBN : 978-2-7430-0754-6 
Livre75.00 EUR978-2-7430-1272-41 vol. (XX-347 p.)
1 vol. (XX-347 p.)Prix : 75.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1272-4 
Livre61,88978-2-7430-0723-21 vol. (VIII-1071 p.)
1 vol. (VIII-1071 p.)Prix : 61,88 ISBN : 978-2-7430-0723-2 
Livre125.00 EUR978-2-7430-0834-51 vol. (XXV-532 p.)
1 vol. (XXV-532 p.)Prix : 125.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0834-5 
Livre85 EUR978-2-7430-1471-11 vol. (XIV-766 p.)
1 vol. (XIV-766 p.)Prix : 85 EUR ISBN : 978-2-7430-1471-1 
Livre320978-2-7430-0280-01 vol. (X-372 p.)
1 vol. (X-372 p.)Prix : 320 ISBN : 978-2-7430-0280-0 
Livre125 EUR978-2-7430-0718-81 vol. (XXV-470 p.)
1 vol. (XXV-470 p.)Prix : 125 EUR ISBN : 978-2-7430-0718-8 
LivreCentre de recherche pour l'étude et l'observation des conditions de vie ; Pascale Hebel ; Arnaud Basdevant41 EUR978-2-7430-1473-51 vol. (XVI-101 p.)
1 vol. (XVI-101 p.)Prix : 41 EUR ISBN : 978-2-7430-1473-5 
Livre40.00 EUR978-2-7430-0977-91 vol. (XX-120 p.)
1 vol. (XX-120 p.)Prix : 40.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0977-9 
Livre71,89978-2-7430-1393-61 vol. (XIII-576 p.)
1 vol. (XIII-576 p.)Prix : 71,89 ISBN : 978-2-7430-1393-6 
Livre49.00 EUR978-2-7430-1156-7XXIX-530 p.
XXIX-530 p.Prix : 49.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1156-7 
Livre52 EUR978-2-7430-1458-21 vol. (XXX-613 p.)
1 vol. (XXX-613 p.)Prix : 52 EUR ISBN : 978-2-7430-1458-2 
Livre95 EUR978-2-7430-1367-71 vol. (XXXV-472 p.)
1 vol. (XXXV-472 p.)Prix : 95 EUR ISBN : 978-2-7430-1367-7 
Livre95 EUR978-2-7430-1397-41 vol. (XVIII-509 p.)
1 vol. (XVIII-509 p.)Prix : 95 EUR ISBN : 978-2-7430-1397-4 
Livre62 EUR978-2-7430-0663-11 vol. (VIII-223 p.)
1 vol. (VIII-223 p.)Prix : 62 EUR ISBN : 978-2-7430-0663-1 
Livre59,15978-2-7430-0890-11 vol. (XV-286 p.)
1 vol. (XV-286 p.)Prix : 59,15 ISBN : 978-2-7430-0890-1 
Livre85.00 EUR978-2-7430-0905-21 vol. (XVI-488 p.)
1 vol. (XVI-488 p.)Prix : 85.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0905-2 
Livre118,3978-2-7430-1277-91 vol. (XVI-519 p.)
1 vol. (XVI-519 p.)Prix : 118,3 ISBN : 978-2-7430-1277-9 
Livre60 EUR978-2-7430-0884-01 vol. (XIII-282 p.)
1 vol. (XIII-282 p.)Prix : 60 EUR ISBN : 978-2-7430-0884-0 
Livre130 EUR978-2-7430-0523-81 vol. (XXVI-674 p.)
1 vol. (XXVI-674 p.)Prix : 130 EUR ISBN : 978-2-7430-0523-8 
Livre49,3978-2-7430-1040-91 vol. (XIX-221 p.)
1 vol. (XIX-221 p.)Prix : 49,3 ISBN : 978-2-7430-1040-9 
LivreEconomie et marketing alimentaires : actes du colloque des 20 et 21 juin 1997 Enita Clermont-Ferrand
978-2-7430-0308-11 vol. (XVI-172 p.)
1 vol. (XVI-172 p.)ISBN : 978-2-7430-0308-1 
Livre68,25978-2-7430-0989-21 vol. (XIX-311 p.)
1 vol. (XIX-311 p.)Prix : 68,25 ISBN : 978-2-7430-0989-2 
Livre450 FRF978-2-7430-0387-61 vol. (XVII-246 p.)
1 vol. (XVII-246 p.)Prix : 450 FRF ISBN : 978-2-7430-0387-6 
Livre564,2978-2-7430-0596-21 vol. (XXIV-847 p.)
1 vol. (XXIV-847 p.)Prix : 564,2 ISBN : 978-2-7430-0596-2 
Livre978-2-7430-0596-21 vol. (XIII p. - p. 849 à p. 1640)
1 vol. (XIII p. - p. 849 à p. 1640)ISBN : 978-2-7430-0596-2 
Livre978-2-7430-0596-21 vol. (XII p. - p. 1641 à p. 2540)
1 vol. (XII p. - p. 1641 à p. 2540)ISBN : 978-2-7430-0596-2 
Livre249 FRF978-2-7430-0426-21 vol. (XVIII-158 p.)
1 vol. (XVIII-158 p.)Prix : 249 FRF ISBN : 978-2-7430-0426-2 
Livre80.00 EUR978-2-7430-0582-51 vol. (XXII - 356 p.)
1 vol. (XXII - 356 p.)Prix : 80.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0582-5 
Livre55.00 EUR978-2-7430-1067-61 vol. (XX-300 p.), 1 CD-ROM
1 vol. (XX-300 p.), 1 CD-ROMPrix : 55.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1067-6 
Livre60 EUR978-2-7430-0751-51 vol. (X-164 p.)
1 vol. (X-164 p.)Prix : 60 EUR ISBN : 978-2-7430-0751-5 
Livre95.00 EUR978-2-7430-0997-71 vol. (XXVII-524 p.)
1 vol. (XXVII-524 p.)Prix : 95.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0997-7 
Livre978-2-7430-1556-51 vol. (XXVII-524 p.)
1 vol. (XXVII-524 p.)ISBN : 978-2-7430-1556-5 
Livre978-2-7430-0639-61 vol. (XIX-780 p.), 1 CD-ROM
1 vol. (XIX-780 p.), 1 CD-ROMISBN : 978-2-7430-0639-6 
Livre45.00 EUR978-2-7430-1033-11 vol. (X-161 p.)
1 vol. (X-161 p.)Prix : 45.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1033-1 
Livre130 EUR978-2-7430-0598-61 vol. (XXI-435 p.)
1 vol. (XXI-435 p.)Prix : 130 EUR ISBN : 978-2-7430-0598-6 
Livre120 EUR978-2-7430-0677-81 vol. (XXXIV-756 p.)
1 vol. (XXXIV-756 p.)Prix : 120 EUR ISBN : 978-2-7430-0677-8 
Livre46 EUR978-2-7430-0682-21 vol. (XII-275 p.)
1 vol. (XII-275 p.)Prix : 46 EUR ISBN : 978-2-7430-0682-2 
Livre37.96 EUR978-2-7430-0509-21 vol. (XI-164 p.)
1 vol. (XI-164 p.)Prix : 37.96 EUR ISBN : 978-2-7430-0509-2 
Livre49,14978-2-7430-1359-21 vol. (XI-196 p.)
1 vol. (XI-196 p.)Prix : 49,14 ISBN : 978-2-7430-1359-2 
Livre100 EUR978-2-7430-0616-71 vol. (XXIII-388 p.)
1 vol. (XXIII-388 p.)Prix : 100 EUR ISBN : 978-2-7430-0616-7 
Livre175 EUR978-2-7430-0832-11 vol. (XXIV-720 p.)
1 vol. (XXIV-720 p.)Prix : 175 EUR ISBN : 978-2-7430-0832-1 
Livre978-2-7430-0548-11 vol. (IX-84 p.)
1 vol. (IX-84 p.)ISBN : 978-2-7430-0548-1 
LivreClub Matériaux pour Contact Alimentaire et Santé (MCAS) ; Centre national d'études et de recommandations sur la nutrition et l'alimentation (CNERNA)225978-2-7430-0250-31 vol. (XIV-145 p.)
1 vol. (XIV-145 p.)Prix : 225 ISBN : 978-2-7430-0250-3 
Livre35 EUR978-2-7430-1474-21 vol. (non paginé [ca 170] p.)
1 vol. (non paginé [ca 170] p.)Prix : 35 EUR ISBN : 978-2-7430-1474-2 
Livre220,00 F978-2-7430-0346-31 vol. (XVI-134 p.)
1 vol. (XVI-134 p.)Prix : 220,00 F ISBN : 978-2-7430-0346-3 
Livre130 EUR978-2-7430-1340-01 vol. (VIII-533 p.)
1 vol. (VIII-533 p.)Prix : 130 EUR ISBN : 978-2-7430-1340-0 
Livre50 EUR978-2-7430-0747-81 vol. (278 p.)
1 vol. (278 p.)Prix : 50 EUR ISBN : 978-2-7430-0747-8 
Livre295 FRF978-2-7430-0285-51 vol. (XII-300 p.)
1 vol. (XII-300 p.)Prix : 295 FRF ISBN : 978-2-7430-0285-5 
Livre249 FRF978-2-7430-0408-81 vol. (XII-194 p.)
1 vol. (XII-194 p.)Prix : 249 FRF ISBN : 978-2-7430-0408-8 
Livre978-2-7430-0388-31 vol. (374 p.)
1 vol. (374 p.)ISBN : 978-2-7430-0388-3 
Livre27,3978-2-7430-0870-31 vol. (VIII-232 p.)
1 vol. (VIII-232 p.)Prix : 27,3 ISBN : 978-2-7430-0870-3 
Livre40.00 EUR978-2-7430-0925-01 vol. (XX-327 p.)
1 vol. (XX-327 p.)Prix : 40.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0925-0 
Livre978-2-7430-2393-51 vol. (xviii-697 p.)
1 vol. (xviii-697 p.)ISBN : 978-2-7430-2393-5 
Livre60.00 EUR978-2-7430-0944-11 vol. (XXII-618 p.)
1 vol. (XXII-618 p.)Prix : 60.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0944-1 
Livre72978-2-7430-1066-91 vol. (XXII-778 p.)
1 vol. (XXII-778 p.)Prix : 72 ISBN : 978-2-7430-1066-9 
Livre590 FRF978-2-7430-0417-01 vol. (VII-280 p.)
1 vol. (VII-280 p.)Prix : 590 FRF ISBN : 978-2-7430-0417-0 
Livre295 F978-2-7430-0338-81 vol. (IX-214 p.)
1 vol. (IX-214 p.)Prix : 295 F ISBN : 978-2-7430-0338-8 
Livre70 EUR978-2-7430-0526-91 vol. (VIII-360 p.)
1 vol. (VIII-360 p.)Prix : 70 EUR ISBN : 978-2-7430-0526-9 
Livre82.00 EUR978-2-7430-1106-21 vol. (XVI-361 p.)
1 vol. (XVI-361 p.)Prix : 82.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1106-2 
Livre680 FRF978-2-7430-0431-61 vol. (XXV-566 p.)
1 vol. (XXV-566 p.)Prix : 680 FRF ISBN : 978-2-7430-0431-6 
Livre45.00 EUR978-2-7430-1059-11 vol. (XII-184 p.)
1 vol. (XII-184 p.)Prix : 45.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1059-1 
Livre150 EUR978-2-7430-0594-81 vol. (XXII-469 p.)
1 vol. (XXII-469 p.)Prix : 150 EUR ISBN : 978-2-7430-0594-8 
Livre68,25978-2-7430-1231-11 vol. (XX-283 p.)
1 vol. (XX-283 p.)Prix : 68,25 ISBN : 978-2-7430-1231-1 
Livre67.00 EUR978-2-7430-0657-01 vol. (VIII-239 p.)
1 vol. (VIII-239 p.)Prix : 67.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0657-0 
Livre978-2-7430-0382-11 vol. (165 p.)
1 vol. (165 p.)ISBN : 978-2-7430-0382-1 
Livre129 EUR978-2-7430-1341-71 vol. (XXVIII-640 p.), 1 CD-ROM
1 vol. (XXVIII-640 p.), 1 CD-ROMPrix : 129 EUR ISBN : 978-2-7430-1341-7 
Livre978-2-7430-0349-41 vol. (XVIII-642 p.)
1 vol. (XVIII-642 p.)ISBN : 978-2-7430-0349-4 
Livre40.00 EUR978-2-7430-0968-71 vol. (XI-138 p.)
1 vol. (XI-138 p.)Prix : 40.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0968-7 
Livre120 EUR978-2-7430-1315-81 vol. (XXVII-691 p .)
1 vol. (XXVII-691 p .)Prix : 120 EUR ISBN : 978-2-7430-1315-8 
Livre69 EUR978-2-85206-928-21 vol. (XXIX-513 p.)
1 vol. (XXIX-513 p.)Prix : 69 EUR ISBN : 978-2-85206-928-2 
Livre295978-2-7430-0359-31 vol. (XVI-472 p.)
1 vol. (XVI-472 p.)Prix : 295 ISBN : 978-2-7430-0359-3 
Livre122,85 EUR978-2-7430-1271-71 vol. (XXI-552p.)
1 vol. (XXI-552p.)Prix : 122,85 EUR ISBN : 978-2-7430-1271-7 
Livre120.00 EUR978-2-7430-1036-21 vol. (532 p.)
1 vol. (532 p.)Prix : 120.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1036-2 
Livre110 EUR978-2-7430-0760-71 vol. (XXIII-409 p.)
1 vol. (XXIII-409 p.)Prix : 110 EUR ISBN : 978-2-7430-0760-7 
Livre90 EUR978-2-7430-0878-91 vol. (XIV-320 p.)
1 vol. (XIV-320 p.)Prix : 90 EUR ISBN : 978-2-7430-0878-9 
Livre84,63978-2-7430-1337-01 vol. (XV-368 p.)
1 vol. (XV-368 p.)Prix : 84,63 ISBN : 978-2-7430-1337-0 
Livre72,8978-2-7430-0595-51 vol. (XVI-367 p.)
1 vol. (XVI-367 p.)Prix : 72,8 ISBN : 978-2-7430-0595-5 
Livre77,35978-2-7430-0945-8476 p.
476 p.Prix : 77,35 ISBN : 978-2-7430-0945-8 
Livre978-2-7430-1252-61 vol. (XIV-366 p.)
1 vol. (XIV-366 p.)ISBN : 978-2-7430-1252-6 
Livre95.00 EUR978-2-7430-0976-21 vol. (XIX-355 p.)
1 vol. (XIX-355 p.)Prix : 95.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0976-2 
Livre230 EUR978-2-7430-0641-91 vol. (XXXVIII-922 p.)
1 vol. (XXXVIII-922 p.)Prix : 230 EUR ISBN : 978-2-7430-0641-9 
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1 vol. (XX-316 p.)Prix : 59,15 ISBN : 978-2-7430-0920-5 
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1 vol. (XIV-478 p.)Prix : 85 EUR ISBN : 978-2-7430-0293-0 
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1 vol. (XXIV-548 p.)Prix : 795,00 F ISBN : 978-2-7430-0121-6 
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1 vol. (X-324 p.)Prix : 131,95 ISBN : 978-2-7430-0615-0 
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1 vol. (XVII-319 p.)Prix : 110 EUR ISBN : 978-2-7430-0662-4 
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1 vol. (XXXIV-430 p.)Prix : 230 FRF ISBN : 978-2-7430-0416-3 
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1 vol. (XIX-273 p.)Prix : 39 EUR ISBN : 978-2-7430-1435-3 
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1 vol. (XVII-522 p.)Prix : 225 EUR ISBN : 978-2-7430-0720-1 
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1 vol. (XX-398 p.)Prix : 110.00 EUR ISBN : 978-2-7430-0805-5 
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1 vol. (XII-337 p.)Prix : 71,89 ISBN : 978-2-7430-1338-7 
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1 vol. (XIX-201 p.)Prix : 55 EUR ISBN : 978-2-7430-1419-3 
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1 vol. (XX-371 p.)Prix : 78 EUR ISBN : 978-2-7430-0578-8 
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1 vol. (X-178 p.)Prix : 249 FRF ISBN : 978-2-7430-0429-3 
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1 vol. (X-185 p.)Prix : 45.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1032-4 
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1 vol. (XXXIII-549 p.)Prix : 109,19 ISBN : 978-2-7430-0700-3 
Livre40 EUR978-2-7430-0619-81 vol. (X-93 p.)
1 vol. (X-93 p.)Prix : 40 EUR ISBN : 978-2-7430-0619-8 
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1 vol. (VIII-347 p.)Prix : 80 ISBN : 978-2-7430-0638-9 
LivreCentre informatique sur la qualité des aliments (CIQUAL) ; Jayne Ireland-Ripert ; Jean-Claude Favier ; et al.40 EUR978-2-7380-1051-31 vol. (XXX-330 p.)
1 vol. (XXX-330 p.)Prix : 40 EUR ISBN : 978-2-7380-1051-3 
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154 p.ISBN : 978-2-7430-0549-8 
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1 vol. (IX-136 p.)Prix : 47 ISBN : 978-2-7430-1209-0 
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1 vol. (XIV-199 p.)Prix : 39 EUR ISBN : 978-2-7430-0510-8 
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1 vol. (XXVII-476 p.)Prix : 120 EUR ISBN : 978-2-7430-0793-5 
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1 vol. (XVII-579 p.)Prix : 95 ISBN : 978-2-7430-0568-9 
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1 vol. (XV-383 p.)Prix : 55 EUR ISBN : 978-2-7430-0833-8 
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1 vol. (XIX-456 p.)Prix : 55 EUR ISBN : 978-2-7430-0888-8 
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1 vol. (XVIII-370 p.)Prix : 90,09 ISBN : 978-2-7430-1223-6 
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1 vol. (XVI-562 p.)Prix : 135,59 ISBN : 978-2-7430-1224-3 
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1 vol. (XII-204 p.)Prix : 45.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1065-2 
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1 vol. (XXVI-442 p.)Prix : 100 EUR ISBN : 978-2-7430-0504-7 
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1 vol. (XIV-489 p.)Prix : 65 EUR ISBN : 978-2-7430-0635-8 
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1 vol. (IX-348 p.)Prix : 315 ISBN : 978-2-7430-0318-0 
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1 vol. (VIII-259 p.)Prix : 45.00 EUR ISBN : 978-2-7430-1042-3 
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1 vol. (XII-195 p.)Prix : 49.90 EUR ISBN : 978-2-7430-1162-8 
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1 vol. (XXIII-660 p.)Prix : 155 EUR ISBN : 978-2-7430-0809-3 
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1 vol. (XIV-283 p.)Prix : 72,81 ISBN : 978-2-7430-1195-6
