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Auteur David Julian McClements
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Livre746978-0-7514-0203-2333 p.
333 p.Prix : 746 ISBN : 978-0-7514-0203-2 
Livre238,88978-1-84569-432-6722 p.
722 p.Prix : 238,88 ISBN : 978-1-84569-432-6 
Livre978-0-85709-124-61 vol. (XXVI-612 p.)
1 vol. (XXVI-612 p.)ISBN : 978-0-85709-124-6 
Livre978-1-84569-983-31 vol. (XXI-528 p.)
1 vol. (XXI-528 p.)ISBN : 978-1-84569-983-3 
Livre196,1978-1-84569-648-124 p. - 408 p.
24 p. - 408 p.Prix : 196,1 ISBN : 978-1-84569-648-1 
Livre239,33978-1-84569-151-620 p. - 772 p.
20 p. - 772 p.Prix : 239,33 ISBN : 978-1-84569-151-6
